BRUT 4.0 Prosecco Valdobbiadene Superiore D.O.C.G. 75cl
€13,50
DENOMINAZIONE: Prosecco Superiore di Valdobbiadene
DESIGNAZIONE: D.O.C.G.
QUALITÀ: Spumante Brut
VITIGNI: 85% Glera lunga (clone spargolo), 10% Bianchetta trevigiana,
5% Perera (uvaggio indigeno)
PERCENTUALE ALCOLICA: 11,5% alcool
NOTE SENSORIALI
– Colore: giallo paglierino brillante poco intenso
– Profumi: fine e delicato, con sentori di pera e mela mature, fiori bianchi e petali di rose
– Sapore: pieno e avvolgente, pur essendoci una nota di pera nettarina data dall’uva Perera
che aggiunge bevibilità e morbidezza, risulta minerale e sapido
ABBINAMENTI CULINARI: perfetto come aperitivo, abbinato a pesce e crostacei;
ottimo durante tutto il pasto
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5°- 8° C
