BRUT 4.0 Prosecco Valdobbiadene Superiore D.O.C.G. 75cl

13,50

 

DENOMINAZIONE: Prosecco Superiore di Valdobbiadene

DESIGNAZIONE: D.O.C.G.

QUALITÀ: Spumante Brut

VITIGNI: 85% Glera lunga (clone spargolo), 10% Bianchetta trevigiana,

5% Perera (uvaggio indigeno)

PERCENTUALE ALCOLICA: 11,5% alcool

NOTE SENSORIALI

– Colore: giallo paglierino brillante poco intenso

– Profumi: fine e delicato, con sentori di pera e mela mature, fiori bianchi e petali di rose

– Sapore: pieno e avvolgente, pur essendoci una nota di pera nettarina data dall’uva Perera

che aggiunge bevibilità e morbidezza, risulta minerale e sapido

ABBINAMENTI CULINARI: perfetto come aperitivo, abbinato a pesce e crostacei;

ottimo durante tutto il pasto

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5°- 8° C